本学科の目的

目的

　栄養士に必要な知識と技能を身につけさせ、食と健康に関する分野で活躍するために
必要な実践力を養い、責任感を持って地域社会の人々の健康の増進と保持に貢献でき
る人材を育成する。

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3つの方針

●ディプロマポリシー

１．健康に関する専門的な知識と技能が身についている。
２．社会・地域の人々の健康の増進・保持のため、食生活の改善を通して多方面で活躍できる
　　実践力が身についている。
３．専門職業人としての意識と責任感が身についている。

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●カリキュラムポリシー

１．健康に関する専門的な知識や技能を身につける。
２．栄養指導に必要なコミュニケーション能力、チームワーク、リーダーシップ及び対人関係力
　　を育成する。
３．食育に関わる教育指導力を育てる。
４．自然・文化への理解とともに情報活用力・生涯学習力を育てる。

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