岩手県（所在地都道府県）／短期大学（部門種別）
修紅短期大学
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食物栄養学科
本学科の目的
- 目的
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栄養士に必要な知識と技能を身につけさせ、食と健康に関する分野で活躍するために
必要な実践力を養い、責任感を持って地域社会の人々の健康の増進と保持に貢献でき
る人材を育成する。詳細リンク（外部サイトへ）
- 3つの方針
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●ディプロマポリシー１．栄養士に必要な知識と技能が身についている。
２．社会・地域の人々の健康の増進・保持のため、食生活の改善を通して多方面で活躍できる
実践力が身についている。
３．専門職業人としての意識と責任感が身についている。●カリキュラムポリシー１．栄養士に必要な知識や技能を身につける。
２．栄養指導に必要なコミュニケーション能力、チームワーク、リーダーシップ及び対人関係力
を育成する。
３．食育に関わる教育指導力を育てる。
４．自然・文化への理解とともに情報活用力・生涯学習力を育てる。●アドミッションポリシー１．食を通じて人々の健康の増進・保持のために役立つ仕事がしたい人
２．主体的に行動でき、周りの人を思いやり、ともに協力し合える人
３．生物基礎もしくは化学基礎を履修していることが望ましい。
（旧教育課程履修者：理科総合Ａもしくは理科総合Ｂ、その他に生物�気發靴�は化学�気鰺�修
していることが望ましい。）
