経済学部は、昭和63（1988）年の本学開学設置以来、経済学科では理論的知識と実務能力を兼ね備えたエコノミストの養成、また、経営学科では地域社会に活動基盤を置く企業経営者、特に中小企業経営者の養成をそれぞれの教育目標としてきました。
平成25（2013）年4月、従来の経済学科と経営学科の教育内容を濃縮し、新時代のニーズに応える新たな教育内容を加味するため、経済経営学科を新設することになりました。経済経営学科では、「現代経済コース」、「国際地域コース」、「経営会計コース」の3コースを設置し、コース主導の教育・研究を行います。これまでの経済学科および経営学科の教育目標を継承しつつ、学士（経済）および学士（経営）の2つの学士号が引き続き付与できるようにカリキュラムを工夫しました。卒業時には、「現代経済コース」では学士（経済）、「国際地域コース」では学士（経済）、そして「経営会計コース」では学士（経営）を付与します。
 

「経済経営学科」では、経済学科と経営学科の伝統を継承しながら、その一方で、「情報技術の進歩」、「地域と世界の接近」、「多様な技能へのニーズ」など新たな状況に対応するため、それぞれのコースに重点を置いたカリキュラムを編成しました。
「現代経済コース」では、経済学基本分野の基礎知識の習得と流通、金融、労働、福祉、環境問題など実践的な経済学応用分野の専門知識の習得を目標とし、その際、この間のインフォメーション・アンド・コミュニケーション・テクノロジーや情報学の進歩をふまえ、こうした領域での技能・知識の獲得に軸足を置いていきます。「国際地域コース」では、地域と世界の両側を見据え、フィールドワークなどによる地域の実情把握と歴史や理論に基づく国際情勢の把握を軸に、現場での問題発見能力と問題解決能力を修得するための問題解決志向型の教育・研究を行います。また、「経営会計コース」では、経営に関するこれまでのさまざまな「知」の集積の中から、その基礎をしっかり学ぶと同時に、複雑化する現代社会の問題を解決するために求められる、思考力と決断力を備えた人間味あふれる社会人の育成を目指します。

　四日市大学は建学の精神である「人間たれ」を人間教育の基礎に据え、各学部の専門教育とともに、地域貢献型大学の特色を教育に組み入れて、新しい感性とグローバルな視野を持って四日市や出身地域の発展に貢献できる人材の育成を目指します。その実現のために、次の意欲と資質を持った学生を求めます 。
 

• 経済や企業経営を通じて現代日本や世界の仕組み・問題について考え、それを生かして卒業後社会に貢献したいひと。
• 流通・金融・福祉などの問題について専門的な知見とICT技術を生かしながら考え、企業や自治体に貢献したいと考えているひと。
• 地域の問題を国際的な視野から見つめ創造的に解決することで、地域や中小企業などに貢献したいと考えているひと。
• 簿記などの資格を取得して企業経営に携わり、ひいては経営者になりたいひと。とりわけ地元の中小企業に貢献したいひと。
   

　2年次後学期から始まる専門教育課程は「現代経済コース」「国際地域コース」「経営会計コース」の３コースから構成され、コースへの所属は2年次後学期の専門基礎演習への所属と同時に決まります。
　専門教育課程の３つのコースには、それぞれ独自のカリキュラムが編成されており、2年次後学期以降は、それぞれのカリキュラムに沿って履修することになります。
　4年次では、それまでの研究・学修成果を踏まえて卒業論文を作成します。卒業論文は専門演習4に組み込まれています。

四日市大学が使命のひとつとする「地域社会の求める人材の育成」。
　これを受け経済学部は「地域の経済的・文化的発展に寄与する経済人・企業人の育成」を教育の目的とし、「情報技術の進歩」「地域と世界の接近」「多様な技能へのニーズ」などの新たな状況を踏まえ、学際的・国際的視野から総合的に問題を把握し、思考し、決断・解決できる能力を持った人間味あふれる人材の育成を教育目標としています。
　経済学部では、修了したコースに応じて学士（経済）と学士（経営）の2つの学士号を授与します。現代経済コース修了者、国際地域コース修了者には学士（経済）、そして経営会計コース修了者には学士（経営）がそれぞれ与えられます。　また、経済学部は学士にふさわしい能力として卒業論文を重視します。専門演習を通じて自らの研究・学修成果を文章として表現する方法を修得し、最終的には自力で論文を作成します。経済学部を修了し、学士（経済）あるいは学士（経営）が授与されるためには、卒業論文の審査を通過する必要があります。　なお、卒業論文には複数教員による審査制度を設けており、学士にふさわしい資質の獲得を審査します。