急速に進展する先端的な技術及び科学分野での社会的要請に応えるため、基礎的及び専門的知識・技術を修得し、さらに奥深い創造力と応用力を究めた、優れた人材の養成を目的とする。

地球環境の悪化、生物資源の枯渇、国境を越えて広がる病原菌や生命を脅かす癌の治療・・・
　生物工学専攻では、人の生活と密接に関わる様々な問題を最新のバイオテクノロジーで解決する研究がなされており、その成果を社会で活かせる人材の養成を目指しています。

博士前期課程
　生物工学分野の基礎的な知識と実践的能力を有し、さらに高度な知識や技術を習得して、将来専門的職業人又は研究者として社会に貢献しようとする人。

博士後期課程
　生物工学の専門分野についての知識と研究能力を有し、さらに高度な研究能力を身につけることによって、研究者として積極的に社会に貢献しようとする人。

博士前期課程
　生物工学分野における最先端の専門知識の基礎を広く理解し、その研究方法を修得した専門的職業人または研究者の育成を目指した指導を行う。特別研究、演習、および選択科目では生物工学が関係する幅広い学問領域（分子生物学、生化学、遺伝学など）について学士課程教育に基づいた発展的教育を行う。さらに、上記の科目およびティーチング・アシスタント制度を活用して語学力やコミュニケーション力、そして問題発見能力および問題解決能力などを身につけるための指導を行う。

博士後期課程
　生物工学分野における最先端の専門知識の基礎を広く理解し、その研究方法を修得し、かつ独自で創造性豊かな優れた研究を立案し推進するための実践的能力を身につけた独立性のある研究者または教育者の育成を行う。特別研究ではまた、語学力やコミュニケーション力、そして問題発見能力および問題解決能力などの実践的能力、さらには研究の成果と意義を国際的な水準で議論できるようにするための指導を行う。