ディプロマポリシー

１．健康に関する専門的な知識と技能が身についている。
２．社会・地域の人々の健康の増進・保持のため、食生活の改善を通して多方面で活躍できる
　　実践力が身についている。
３．専門職業人としての意識と責任感が身についている。

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http://www.shuko.ac.jp/discl...

カリキュラムポリシー

１．健康に関する専門的な知識や技能を身につける。
２．栄養指導に必要なコミュニケーション能力、チームワーク、リーダーシップ及び対人関係力
　　を育成する。
３．食育に関わる教育指導力を育てる。
４．自然・文化への理解とともに情報活用力・生涯学習力を育てる。

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学びの支援

学びの組織的な支援？

●取り組みの内容

年度当初に学科、学年ごとに新入生オリエンテーション、在学生ガイダンスを実施して、教育目標、カリキュラム、卒業および免許に関わる学習（単位の修得および科目の選択等）の説明、履修登録に関する説明および指導を行っている。
学年主任をはじめ教員によるオフィスアワーを設定し、授業に関すること、履修に関すること、学生生活に関することなどについて対応、指導を行っている。

初年次教育？

●取り組みの内容

　食物教育学科の1年生は、入学当初に、短期大学の教育に必要な学修方法の習得等を目的として、総合的な内容のプログラムの講義を受ける必要がある。
　具体的な学修プログラムは、レポート・論文の書き方、学生生活における時間管理、プレゼン等の技法、学修修得に向けた動機付け等とし、具体的な実施日時は、授業時間割に示す。
 
 

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『学びの組織的な支援』とは？
学校側が組織的かつ恒常的に学びに対するサポート体制を用意し、授業に対する学生の不安を解消するなどの学びに対する様々な支援をすることで、より学習効果を高める取り組み。

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『初年次教育』とは？
大学や短期大学の新入生を対象に、高校までの学びから、能動的な大学・短期大学での学びにスムーズに移行するための基本的なスキルなどを身につける教育プログラム。
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