北陸学院大学短期大学部では、聖書に示された愛の精神に基づき、人と地域社会に貢献できる人材の育成を目指し、以下の入学生を受け入れます。
 
１．北陸学院のスクールモットーである「Realize Your Mission（あなたの使命を実現しよ
う）」という精神に賛同し、本学で意欲的に学ぶ意識がある者。

２．専門的な知識と技術を身につけるために必要な基礎学力を有している者。※

３．「食」を通して人びとの健康に貢献したいと考え、行動しようという意欲を持つ者。