北陸学院大学短期大学部では、聖書に示された愛の精神に基づき、人と地域社会に貢献できる人材の育成を目指し、以下の入学生を受け入れます。
 
1．専門的な知識と技術を身につけるために必要な基礎学力を有している者※
2．物事を多面的かつ論理的に考察することができる者
3．自己の考えを的確に表現し、伝えることができる者
4．北陸学院のスクールモットーである「Realize Your Mission（あなたの使命を実現しよう）」という精神に賛同する者
5．「食」を通して人びとの健康に貢献したいと考え、行動しようとする学習意欲の高い者
 
※入学に際し基礎学力テストを実施して、英語・日本語の基礎学力が不足している場合には、「英語基礎」、「日本語基礎」科目の学びを義務づけます。