建学の精神
歯科衛生学、保健福祉学に関する専門の学術を教授・研究し、教養と良識を備えた有能な歯科衛生士、介護福祉士を養成し、保健福祉に貢献すると共に、歯科衛生学、保健福祉学の進展に寄与する。

福岡医療短期大学は福岡歯科大学のグループ校で、同じキャンパス内にあります。歯科衛生学科（歯科衛生士を養成）と保健福祉学科（介護福祉士を養成）の二学科から構成され、それぞれの分野をリードする人材の育成を目指しています。とくに、高齢者の誤嚥性肺炎の予防に有効な口腔ケア（口内を清潔に保つケア）ができる歯科衛生士ならびに介護福祉士の育成を目標に、キャンパス内にある2つの介護施設で口腔介護実習を行っています。
　さらに歯科衛生学科では、3年課程卒業後さらに1年間、専攻科で専門的技術を究め、論文審査に合格すれば、4年制大学卒業と同等の学士（口腔保健学）を取得でき、大学院への道も拓けます。
　また、保健福祉学科では、2年課程卒業後に4年制大学の3学年編入の道もあり、4年間で介護福祉士の資格と社会福祉士の受験資格を取得できます。 このように、本学卒業後には、本人の希望により、将来への夢をさらに大きく拡げることができます。