香川県（所在地都道府県）／短期大学（部門種別）
香川短期大学
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食物栄養学科
特色
- 食物栄養学科
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食物栄養学科では、食や健康に関する正しい知識を身につけた栄養士の養成をめざしています。そのためには衛生管理の知識や大量調理等の技術が不可欠です。充実した施設を活用して栄養士としての基本を修得後、学校や病院などの給食施設で校外実習を行い、即戦力として活躍できる実践力を身につけます。詳細リンク（外部サイトへ）●特色の目的学びの質の向上就職支援・進学支援各種連携（学校間・高大・産官学・地域等）●特色を実現するための主な取組
教育内容の体系化とその充実（カリキュラム） 進学支援（サポート体制） 地域連携（連携活動） - 食物栄養学科
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食物栄養学科には２つのコ-スがあります。
栄養管理コ−ス
健康に関する専門知識と専門技術を身につけ、卒業後、病院・学校・保育所・こども園・
委託給食会社・高齢者福祉施設などで働く、人にやさしい、明るく実践力のある栄養士
を養成しています。
食品栄養コース
食に関する専門知識と専門技術を身につけ、食のスペシャリストとして食品の品質管理・
製造・商品開発・加工、ホテル、レストランなど、幅広い分野で活躍できる栄養士を養成
しています。詳細リンク（外部サイトへ）●特色の目的学びの質の向上就職支援・進学支援各種連携（学校間・高大・産官学・地域等）●特色を実現するための主な取組教育内容の体系化とその充実（カリキュラム） 進学支援（サポート体制） 地域連携（連携活動）
本学科の目的
- 目的
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�）�かな教養と人間性を備えた人材の育成
�∪賁臈�知識と技能をもち、食を通して人々の健康を維持増進できる栄養士の養成
�Ａ蠎蠅魴匹ぁ�地域社会の発展に寄与する人材の育成詳細リンク（外部サイトへ） - 設置専攻・コースの目的
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食物栄養専攻
�￣浜楜擇喊�に関する専門性の基礎となる幅広い教養・技能を身につけた人材の育成
��栄養及び食に関する専門的知識と技能を身につけた人材の育成
�Ａ蠎蠅魴匹ぁ∋廚い笋蠅凌瓦鮖�った食育のできる人材の育成詳細リンク（外部サイトへ）
- 3つの方針
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●ディプロマポリシー文字数が多いため ＵＲＬ詳細リンク（外部サイトへ）●カリキュラムポリシー文字数が多いため ＵＲＬ詳細リンク（外部サイトへ）●アドミッションポリシー文字数が多いため ＵＲＬ詳細リンク（外部サイトへ）
学部・学科情報
