新渡戸文化短期大学
新渡戸文化短期大学
食物栄養学科
- ディプロマポリシー
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本学の教育理念を体し、各学科・専攻の所定の単位を修得し、各学科・専攻の認定要件をそなえた学生に短期大学士の学位を授与します。
◆生活学科食物栄養専攻
� ￣浜椶反�のスペシャリストとして、実践的な専門知識と高度な調理技術を身につけている。
�◆／諭垢侶鮃�に広く貢献する者としての意欲と使命感を身につけている。
�� 社会の一員であることを自覚し、教養、コミュニケーション能力および豊かな人間性を身につけている。
◆生活学科児童生活専攻・専攻科児童生活専攻
� ‘�幼児の教育・保育及び家庭や地域社会に関する本質と原理にかかわる専門的な知識と技術を身につけている。
�◆〇劼匹發伴匆颪鮗茲蟯�く諸問題を理解し、柔軟かつ寛き心で取り組む姿勢を身につけている。
�� 社会の一員であることを自覚し、教養、コミュニケーション能力および豊かな人間性を身につけている。詳細リンク（外部サイトへ） - カリキュラムポリシー
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一般教養を重んじつつ、本学の教育理念を体し、各学科・専攻の教育目標に示された人材を育成するために、それぞれの定められた方針に基づいて教育課程を編成・実施しています。
◆生活学科食物栄養専攻
食や栄養と健康の理念をふまえた幅広く応用力のある知識と、洗練された調理の技術を修得し、現場で活躍しながら社会貢献できる心豊かな栄養士を養成することを目的として、教育課程を編成しています。
◆生活学科児童生活専攻、専攻科児童生活専攻
乳幼児の教育・保育及び家庭や地域社会に関する本質と原理を学ぶとともに、専門的な知識と技術、工夫する力を身につけ、社会に対する深い洞察と優しさ、思いやりのある保育士・幼稚園教諭を養成することを目的として、教育課程を編成しています。
詳細リンク（外部サイトへ）
カリキュラム
- 教育内容の体系化とその充実？
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教育方法
- アクティブラーニング？
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●取り組みの内容食物栄養専攻の卒研ゼミナールにおいて、自ら興味や関心を持ったテーマについて1年間の研究を行い、「自ら考える力を持った栄養士」をめざす。
- サービスラーニング？
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●取り組みの内容学生ボランティアサークル「カノン」が、地域の福祉に参加
- 少人数教育？
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学びの支援
- 学びの組織的な支援？
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●取り組みの内容生活学科では、入学時の学びの意欲をのばし、栄養士、保育士、幼稚園教諭としての専門性を高めるために、資格取得を支援するキャリア支援講座を導入。資格取得後、受講料の50%を補助します。（民間資格）
- 学修成果のフィードバック？
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●取り組みの内容1週間の学修時間等の調査
- 学修ポートフォリオ？
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●取り組みの内容新渡戸フォリオ（manaba）と称して、全学生を対象に実施
- 初年次教育？
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●取り組みの内容食物栄養専攻では、「リメディアル」講座を設け、基礎学力を補う教育を行っている。
児童生活専攻では、「SLP漢字テスト」を実施している。 - 卒後調査の活用？
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●取り組みの内容卒業生、就職先に追跡調査を実施
- 中途退学防止？
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●取り組みの内容全教員についてオフィスアワーを設定
- 入学前教育？
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●取り組みの内容入学手続者には、入学までの課題を実施
- 特色ある教育施設・設備の整備？
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- ラーニングコモンズ？
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●取り組みの内容図書室、パソコン室、第二カフェテリア（2014年9月改装）、学生ホールを開放し、様々な学習スタイルに応えています。
- 学生アンケートの活用？
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●取り組みの内容1週間の学修時間等の調査を実施
- インターンシップ？
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●取り組みの内容学園内に幼稚園（子ども園）、小学校、中学校、高等学校が併設されているため、その利点を活かして様々なコラボレーションを実施しています。こうした実践的な学びの土壌が用意されているのが本学の特色です。
- キャリア教育？
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●取り組みの内容学園内に幼稚園（子ども園）、小学校、中学校、高等学校が併設されているため、その利点を活かして様々なコラボレーションを実施しています。
- 資格取得（国家資格受験資格）？
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学修についての評価
- アセスメントポリシー？
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●取り組みの内容栄養士としての知識習得の成果を測定する外部テストを実施
- 外部テストの活用？
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●取り組みの内容栄養士としての知識修得の成果を測定する外部テストを実施
- 学修ルーブリック？
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●取り組みの内容2019年度後期から「食品学実験」、「子どもと言葉�機廚亮�業において、ルーブリック評価を導入する。
- GPAの活用？
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●取り組みの内容1.客観的な指標の設定・公表
(1)学科・専攻・学年毎にGPA分布表を公表している。また、成績下位4分の1の人数
及びGPAを明らかにしている。
(2)学則並びに試験規程に定める成績評価は、S(100〜90点)、A(89〜80点)、B(79〜70点)、
C(69〜60点)が合格、D(59〜0点)を不合格とする。
(3)GPAの算出方法は、
4×Sの取得数＋3×Aの取得数＋2×Bの取得数＋1×Cの取得数
全登録科目数（不合格の科目数を含む）
2.成績評価の適切な実施
(1)入学時に全学生へ学生便覧を配布し、試験・成績について説明している。
(2)学生便覧には、学則、試験規程等をはじめ、学生に関する規則・規程を掲載している。
- 成績評価の厳格な運用？
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●取り組みの内容1.単位授与又は履修認定の厳格かつ適正な実施状況
(1)入学時に全学生へ学生便覧を配布し、単位について説明している。具体的には、単位制、単位と時間数、単位の修得、科目分野（基礎・専門）、免許資格関連科目、必修・選択の科目、配当年次、卒業要件単位数、必修単位数、資格免許取得（受験資格）要件等、詳細に亘る。また、詳細な教育課程表並びに科目配置図を示している。
(2)同様に、履修について説明している。具体的には、履修登録、履修届（登録票）の提出、履修登録から単位認定までを図解表示にて示している。 - 学修成果のフィードバック？
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●取り組みの内容1週間の学修時間等の調査を実施
- 学修ポートフォリオ？
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●取り組みの内容新渡戸フォリオ（manaba）と称して、全学生を対象に実施
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『教育内容の体系化とその充実』とは？
教育の目的や成果を明確に設定し、その達成のため、各授業間の関連性を明確にするなど、体系的な学びを可能にすることで、教育内容の一層の充実を図る取り組み。
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『アクティブラーニング』とは？
一方的に講義を聴くスタイルの授業ではなく、学生が積極的に学修に参加することを取り入れ、能動的（アクティブ）な学びを促すことで、知識をしっかり定着させることを目的とした学習方法。
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『サービスラーニング』とは？
地域社会における社会貢献活動等を体験するなかで、学んだ知識を社会で実践的に活用し、社会に対する責任感を育むことなどを通じて、より学習効果を高める体験型の学習方法。
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『少人数教育』とは？
学習効果を高めるために、１人の教員が教える学生の数を少なくして授業を行う学習方法。
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『学びの組織的な支援』とは？
学校側が組織的かつ恒常的に学びに対するサポート体制を用意し、授業に対する学生の不安を解消するなどの学びに対する様々な支援をすることで、より学習効果を高める取り組み。
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『学修成果のフィードバック』とは？
授業や講義などを通して学生が学んだ知識や技術や成績などの「学修成果」を、可視化するなどして学生にわかりやすく還元することで、学生自らの学びへの姿勢を支援する取り組み。
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『学修ポートフォリオ』とは？
授業を通じた学生の学びの過程や成果（学習計画表やレポート・成績表など）を記録し、それらを評価することで学びの振り返りを行い、学生が自ら学ぶことを支援する取り組み。
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『初年次教育』とは？
大学や短期大学の新入生を対象に、高校までの学びから、能動的な大学・短期大学での学びにスムーズに移行するための基本的なスキルなどを身につける教育プログラム。
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『卒後調査の活用』とは？
卒業生を対象に、就職や進学などの状況や、学修成果の活用状況など、大学での学びの充実度などを調査し、その結果を教育方法やプログラムの改善などに活用する取り組み。
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『中途退学防止』とは？
学びに対する意欲の減少などを理由に修業期間の途中で学校を退学しようとする学生に対して、学びのサポートを行うことで、教育の問題解決を図り、学びの環境を改善し、中途退学を防ぐ取り組み。
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『入学前教育』とは？
入学予定者（主にＡＯ入試や各種推薦入試などで、早期に入学が決定した入学予定者）に対して、入学後の学びの準備や学習意欲の維持などのために、入学前に行う教育。
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『特色ある教育施設・設備の整備』とは？
特別な校舎や教室、実習室などの教育施設や教室等にある機器などの設備を整備し活用することで、教育内容やプログラムの充実などに活かす取り組み。
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『ラーニングコモンズ』とは？
学生の自主的・自律的な学習のため、電子情報や印刷物など様々な情報資源を使って議論などができる共有の「学習の場」。
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『学生アンケートの活用』とは？
新入生や在学している学生に対し、大学の授業やカリキュラム、学修状況などについてアンケートを行い、その結果を分析・活用して、教育方法やプログラムの改善などに活かす取り組み。
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『インターンシップ』とは？
自らの専攻や将来のキャリアに関連した就業体験や社会貢献活動に参加する制度を授業やカリキュラムに取り込むことで、学生が学問や研究分野への理解をより深めるための取り組み。
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『キャリア教育』とは？
大学や短期大学の学修プログラムの一環として、カリキュラムに社会人・職業人として必要な能力などを身に付けるための科目等を組み入れ、学生のキャリア形成計画や目標設定を支援する教育。
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『資格取得（国家資格受験資格）』とは？
カリキュラムの整備や授業内容の工夫などを行い、学生が正課の授業を受けることで国家資格試験を受験し、合格することを目的に支援する取り組み。
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『アセスメントポリシー』とは？
学生の学修成果の評価（アセスメント）について、目的や達成するべき質的水準と具体的な評価の実施方法などについて定めた学内の方針を活用した取り組み。
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『外部テストの活用』とは？
ＴＯＥＩＣやＴＯＥＦＬといった学校の外部で行われているテストを、大学や短期大学の入試や単位認定などに活用する取り組み。
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『学修ルーブリック』とは？
表の縦軸に「学習目標」や「何を学習するのか」、横軸に「学生が到達しているレベルを示す特徴を記述した文言」を置いて、学生の学習成果を評価する方法を利用した取り組み。
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『GPAの活用』とは？
科目の成績評価に応じてポイント（例：５段階評価Ａ〜Ｅに対し４〜０点等）を付与し、その平均点（Grade Point Average）による学習成果の評価方法を大学や短期大学での教育に活用する取り組み。
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『成績評価の厳格な運用』とは？
明確な成績評価の基準を定めて厳格に運用して、単位取得や進級などを判定することで、教育の「質の保証」を実現する取り組み。
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『学修成果のフィードバック』とは？
授業や講義などを通して学生が学んだ知識や技術、成績などの「学修成果」を活用し、学生の学びの振り返りを促すことで、学びの定着を図ることを目的とした取り組み。
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『学修ポートフォリオ』とは？
学生が授業を通じた学びの過程や成果（学習計画表や成績表など）を記録し、それらを評価に活用し、成果だけでなく過程も含めた学修の評価を行うことで、一層の学びの定着を図る取り組み。
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台風19号とその後の水害により被災された入試出願者及び入学予定者の方へお知らせ
【生活学科食物栄養専攻 １１／１６（土）入試 推薦、社会人優待、帰国生徒・留学生〔東高円寺キャンパス〕
【生活学科食物栄養専攻 １１／３０（土）１３：００〜１５：３０〔東高円寺キャンパス〕
１０/１１（金）新渡戸文化短期大学「公開特別講演」のお知らせ
高等教育の修学支援新制度の対象機関に認定されました。
