本学ではアドミッションポリシーを下記のように定めています。
１．学生であることの社会的立場を自覚し、真理を追究して学修に励む人
２．さまざまな問題について、心を開いて語り合い、友情を培う人
３．教養を身に付け専門分野を修めて、社会に貢献しようとする人
４．本学の学生心得を遵守できる人
また、本学部の入学者選抜方針について以下のとおり定めています。
１．観光産業で社会貢献することを希望する人
２．英語力と教養を身につけた国際人を目指す人
３．道徳心に基づくホスピタリティマインドを大切にする人