生活科学研究科では、食物栄養学（栄養学、食品学、調理学）、生活環境学（環境人間工学、生活材料学、衣・住環境設計学など）の分野において、すでに修得した知識と技術をより一層深め、専門の領域で活躍する人材、人間と生活について深く研究し、その成果によって社会に貢献できる意欲の高い人材を求めています。