千葉県（所在地都道府県）／短期大学（部門種別）
昭和学院短期大学
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ヘルスケア栄養学科
特色
- 栄養士として就職
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【多くの学生が栄養士として就職しています！】
本学科は、栄養士養成施設であり卒業時に決められた単位を修得する必要があります。そのために、特に入学時に高校での学びと短大での学びがスムースに結び付けられるよう、初年時教育に力を入れています。
また、在学中にほぼ全員が栄養士取得資格を得て、就職希望者の１００％が栄養士として就職をしています。このように、栄養士の夢を抱いて入学した学生は、２年後その希望をかなえ巣立っていっています。詳細リンク（外部サイトへ）●特色の目的学生生活支援就職支援・進学支援各種連携（学校間・高大・産官学・地域等）●特色を実現するための主な取組資格取得（国家資格受験資格）（学びの支援） 産官学連携（連携活動） 学費負担の軽減（経済的支援） - ヘルスケア栄養学科の特色
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【ヘルスケア栄養学科の特色】
◆学びやすい３つのコース◆
�￣浜椹離魁璽�
�⊃�品イノベーションコース
�７鮃�サポートコース
１．給食管理実習�機Ν�
「給食管理実習�機Ν供廚榔浜棔�衛生、予算を考えて献立を作成し、120食分の大量調理を通して実践的な能力を身につけるために欠かせない授業です。
２．食品衛生学実験
実験を通して、食中毒の予防と食品衛生管理の知識を深めるとともに、微生物学的検査および化学的検査等、衛生検査の基本的な手法を習得します。また、食品添加物に関する実験から、食品の安全についての理解を深めます。
３．栄養指導実習��
ライフステージ別指導、特定検診・特定保健指導、給食施設における指導等、集団または個人の特徴を踏まえ、対象者に見合った栄養食事指導を実践します。講義で学んだ栄養・食事に関しての基礎的知識を活かし、指導媒体の作成や発表も行います。
４．企業と連携した授業
株式会社マルエツとコラボしたお弁当づくりを行っています。詳細リンク（外部サイトへ）●特色の目的学びの質の向上就職支援・進学支援各種連携（学校間・高大・産官学・地域等）●特色を実現するための主な取組少人数教育（教育方法） 資格取得（国家資格受験資格）（学びの支援） 産官学連携（連携活動）
本学科の目的
- 目的
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【ヘルスケア栄養学科】
＜目的＞
人の健康を食と栄養の面から支援・指導できる能力を持ち、健康増進・予防医療・福祉に貢献する人材の育成を目的とする。
＜目標＞
１．豊かな人間性を養い、健康増進・医療・福祉に貢献しようとする姿勢を身につける。
２．専門科目の講義や実験・実習・演習を通して、人の健康を食と栄養の面から支えるために必要
な高度な専門的知識・技能を身につける。詳細リンク（外部サイトへ）
- 3つの方針
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●ディプロマポリシー【ヘルスケア栄養学科】
１．豊かな人間性を養い、健康増進・医療・福祉に貢献しようとする姿勢を身につけている。（社会人基 礎スキル、向上心・責任感）
２．専門科目の講義や実験・実習・演習を通して人の健康を食と栄養の面から支えるために必要な高度な専門的知識・技能を身につけている。（専門的知識・技術、思考力、コミュニケーション力、実践力）詳細リンク（外部サイトへ）●カリキュラムポリシー【ヘルスケア栄養学科】
１．「専門基礎科目」で基礎的学力を養い「専門科目」から「専門科目」へと段階を追った系統的な学習を通じて高度な専門的知識を修得させる。
２．「実験・実習・演習」に重点を置いた実践的な学びを通して専門的技能を身につけさせる。
３．豊かな人間性を養うための「教養科目」と高度な知識や資格を取得するための「専門科目」 を置き丁寧な個別指導を行い個々の学生に適した学びを可能にしている。詳細リンク（外部サイトへ）●アドミッションポリシー【ヘルスケア栄養学科】
１．人の健康を食と栄養の面から支えるという目標を持ち、目標に向け努力を惜しまない人
２．健康増進・医療・福祉に貢献できる、人間性豊かな人
３．高等学校卒業程度の基礎学力（数学、国語等）を身につけ、食や栄養の分野に関わる学びに興味がある人詳細リンク（外部サイトへ）
更新情報
2025/07/26 更新
入試日程
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入試日程
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