（総合健康学科）
養護コースでは、関西でも数少ない専門コースとして"現場に強い養護教諭"を育成。学内の模擬保健室で実践的に応急処置法を学んだり、子ども役と先生役にわかれてロールプレイングを行うなど、現場さながらのリアルな学びで実践力を身につけます。また、健康スポーツコースでは、幅広く活躍できる保健体育教諭・スポーツ指導者を養成。保健体育の授業だけでなく、放課後のクラブ活動や課外授業、学級運営などで教育現場に必要とされる幅広い指導力を身につけると同時に、スポーツや健康指導に関わる資格取得に挑戦することで、将来的に幅広い職業がめざせます。

（人間看護学科）
医療現場で戸惑うことなく活躍できるように、SONODAでは数多くの臨地経験を通して実践力をみがきます。病院実習はもちろんのこと、学内にある地域に開かれた「まちの保健室」では、実際に地域の人々に対する健康づくりをサポートする実習も実施。さまざまな現場経験の積み重ねを通して看護職についての理解を深め、臨機応変な対応力を鍛えます。さらに、患者様など看護の対象となる人の「こころのケア」もできる、深い愛情と強さを備えた真の看護師になるため、コミュニケーション力の向上にも注力。いのちと真摯に向き合い、対象となる人の痛みに共感をもって接し、対象となる人の一番身近な存在として寄り添い、ともに歩むことができる看護師をめざします。

（食物栄養学科）
生活習慣病が増加する現代においては、食生活を通して健康づくりに貢献できるプロフェッショナルが求められています。食物栄養学科では、管理栄養士をめざして専門知識と技術を修得。学校給食を想定して100食以上の大量調理に挑戦したり、病院実習で医師・薬剤師・看護師とともにチーム医療を体験するなど、実践的な学びを展開しています。またSONODAは、スポーツ栄養を専門的に学べる全国でも数少ない大学として人気。全国優勝を成し遂げた本学ソフトボール部選手や、有名高校サッカー部の選手などに直接栄養指導を実施しています。強豪スポーツクラブが揃ったSONODAだから実現できる本格的な学びが、「食」と「健康」のプロフェッショナルをめざすあなたを待っています。