【要約版】（全文は、HPを参照）
入学者に求めるもの
本学科では、入学後の教育を踏まえ、以下のような人の入学を求めています。
 
１．関心・意欲
（１）大阪成蹊短期大学の建学の精神とそれに基づく教育目的を理解し、「人間力」を備えた人に成長しようという意欲を持っている。
（２）食分野に興味・関心があり、熱意と向上心を持って取り組み、社会に貢献したいという意欲を持っている。
２．知識・技能
（３）高等学校で履修する教科について、内容を理解し、基本的な知識を身につけている。
（４）食に関わる経験に基づいた知識や技能を身につけている。
３．思考・判断・表現
（５）他者の意図を適切に理解し、自分の考えを表現することができる。
（６）食を巡る様々な人々や営みについて、自分なりの考えを持つことができる。
４．主体性を持って多様な人々と協働して学ぶ態度
（７）多様な人々とも協働しながら、主体的に学びを深めていこうという態度を身につけている。
 

【一般選抜入試】A〜Ｆ日程の6回実施。インターネットによる出願となります。一般選抜入試の連続日程・同時出願や大学入学共通テスト利用入試との同一日程・同時出願による入学検定料割引があります。また、大阪成蹊短期大学内の各学科（コース）との第２志望制度があります。その場合、第２志望はすべて追加検定料が不要になります。

【大学入学共通テスト利用入試】Ａ〜Ｆ日程の6回実施。インターネットによる出願となります。大学入学共通テストを利用し、本学独自の試験は行いません。一般選抜入試との同一日程・同時出願が可能です（大学入学共通テスト利用入試の入学検定料免除）。

併設高等学校生を対象とした入試です。

本学が推薦を依頼した高等学校等の在校生を対象とした入試です。

【学校推薦型選抜入試（公募）】A〜C日程の3回実施。インターネットによる出願となります。学校薦型選抜入試（公募）のＡ日程とＢ日程の同時出願では入学検定料の割引があります。また、大阪成蹊短期大学内の各学科（コース）との第２推志望制度があります。その場合、第２志望はすべて追加検定料が不要になります。

【総合型選抜入試】Ｓ日程・Ａ日程・Ｂ日程の3回実施。インターネットによる出願となります。調理・製菓学科、生活デザイン学科、経営会計学科を志望する者は、同一学科内のコースの希望順位をつけることができます。その場合、すべて追加検定料が不要になります。

【社会人入試】社会人経験を有し、満25歳以上の者を対象とした入試です。インターネットによる出願となります。

【外国人留学生入試】A日程・B日程の2回実施。日本留学試験の教科「日本語」を受験し220点以上もしくは日本語能力試験Ｎ２以上を取得した者を対象としています。私費外国人留学生には、学費免除制度を設けています（「留学」ビザの取得を条件とします）。また、大阪成蹊短期大学内の各学科（コース）との第２志望制度があります。その場合、第２志望はすべて追加検定料が不要になります。

【ファミリー入試】Ａ日程・Ｂ日程の2回実施。インターネットによる出願となります。受験生の三親等以内の方が、大阪成蹊学園内の設置学校（大阪成蹊大学・びわこ成蹊スポーツ大学・大阪成蹊短期大学・大阪成蹊女子高等学校）の卒業生または在学生で、調査書の「全体の学習成績の状況」が2.7以上である者を対象とした入試です。

学科試験だけでなく、面接・書類審査等を通して、人物を重視した多様な入試を行っています。総合型選抜入試・ファミリー入試・学校推薦型選抜入試（公募）・一般選抜入試・大学入学共通テスト利用入試・社会人入試においては、インターネットによる出願となります。学校推薦型選抜入試（公募）の同一日程・同時出願による入学検定料割引、一般選抜入試の連続日程・同時出願や大学入学共通テスト利用入試との同一日程・同時出願による入学検定料割引等もあります。また、大阪成蹊短期大学内の各学科（コース）との第２志望制度があります。その場合、第２志望はすべて追加検定料が不要になります。入試日程・入試内容等の詳細については、2023年度学生募集要項をご確認ください。

本学に転入学を志願する者があるときは、欠員の有る場合に限り、選考の上、教授会の審議を経て、学長は相当年次に入学を許可することがあります。

短期大学では、編入学試験を行っておりません。