神戸女子短期大学食物栄養学科学科の特色

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食物栄養学科

特色

子どもたちに食育を実践

　阪神・淡路大震災を機に発足された、兵庫県栄養士養成施設の学生によるボランティアネットワーク「V-net」。発足当初は仮設住宅へ手作りお菓子を持って慰問に伺うなど、震災に関連した活動がメインとなっていましたが、震災から15年を経た現在では、病院への慰問や募金活動をはじめ、そのフィールドをさらに大きく広げています。神戸女子短期大学のV-netメンバーがサカモトキッチンスタジオの「キッズキッチン」に参加。子どもたちに食の大切さを指導するなど、本学で学んだ食育の一端を実践しています。

●特色の目的

社会貢献

栄養士からのステップアップ！　管理栄養士国家試験対策講座

　食物栄養学科では、卒業生や管理栄養士養成課程へ編入した学生の管理栄養士免許取得をバックアップする「管理栄養士国家試験対策講座」を毎年開講しています。11月下旬から1月中旬にかけてほぼ毎土曜日、計10講座を実施して、国家試験への対策を整えています。講師はすべて長年栄養士から管理栄養士へのステップアップに携わるプロフェッショナルばかりです。的確で効率的な指導で、国家試験合格への心強い味方となってくれています。

●特色の目的

学び直し機能の強化

●特色を実現するための主な取組

生涯学習（生涯教育）

本学科の目的

目的: 　食物栄養学科は「人間性豊かな食と健康のクリエーション」をスローガンに、時代が求める「食」のスペシャリストの育成を目指します。そのため、食と健康に関わる諸問題について系統的な研究と教育を行い、健康な生活を送るために必要とされる幅広い知識と深い専門性を有する、社会にとって有為な自立した女性の育成を目的とします。

詳細リンク（外部サイトへ）

https://www.yg.kobe-wu.ac.jp...

3つの方針: ●ディプロマポリシー

　食物栄養学科は、知識・技能、思考力・判断力・表現力等の能力、主体性・多様性・協働性が、基準に達している者に短期大学士（食物栄養学）を授与します。

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●カリキュラムポリシー

　食物栄養学科は、学生がディプロマ・ポリシーに定める基準に到達できるよう、教育課程を編成しています。

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●アドミッションポリシー

　食物栄養学科は、カリキュラム・ポリシーで定める教育内容を全うし、ディプロマ・ポリシーで定める基準に達する見込みがある能力や意欲を有した人物を求めています。

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