博士前期課程では食と農の分野から人々の生命と健康を支え、人類の幸福に貢献するための高度で専門的な研究を行い、諸課題の解決に実践的な取り組める人材を育成する。そのため、次に掲げる態度、知識・技能および意欲を有する者の入学を期待しています。

・広く物事について科学的根拠に基づいた理論的な考察を行う態度を有している。
・食と農に関して分野横断的に理解するための幅広い基礎知識と技能を身に着けている。
・食と農に関する様々な問題の解明と解決に資する高度な専門知識の修得と研究に強い意欲を持っている。