食と健康に関する専門知識と確かな技術を修得し、食の分野から人々の健康実現をサポートする食のスペシャリストを養成する。
【求める学生像】
（知識・理解・技能）
1.食や健康・栄養に関する専門的な知識や技能を身につける意欲がある。
2.食や健康・栄養について深く学び、人を理解し、社会生活の中で人々の健康を支えたいと考えている。
（思考・判断・表現）
3.知的好奇心が旺盛で、広い視野から課題を多角的に捉え、知識を活用して創造的に課題に取り組む意欲がある。
4.他者とのコミュニケーションを通して、自らの考えをまとめ、適切に伝えようとする姿勢がある。
（関心・意欲・態度）
5.栄養士など食の分野の仕事に関わり、生涯学習する意欲がある。
6.他者との協調・協働を通じて自己成長を図り、主体的に物事に取り組み、目的を達成しようとする姿勢がある。

【求める学習歴】は、外部サイトをご覧ください。

大学教育にふさわしい学力を有し，探究心のある者を対象とし、学力検査・出願書類をもとに多面的・総合的に評価・判定します。入学後，意欲的に学業に取り組み，自らの能力を最大限に伸ばそうとする人を求めています。

大学教育にふさわしい学力を有し，探究心のある者を対象とし、大学入学共通テストで受験した科目の得点と出願書類により多面的・総合的に評価・判定します。入学後，意欲的に学業に取り組み，自らの能力を最大限に伸ばそうとする人を求めています。事前に大学入学共通テストに出願し，2025年1月18日（土）・19日（日）に実施される大学入学共通テストを必ず受験してください。

附属校に直接通知。

指定校に直接通知。

学校推薦型選抜［スポーツ］

学校推薦型選抜（専願・併願選択制）

知識や技能に加え、本学で学びたいという強い意気込みと、それを支える多様な資質を持ち合わせた人を求めます。希望する学科において、出願書類および面接等により多面的・総合的に評価・判定します。

海外で教育を受けた女子を対象とし，通常とは別の入学者選抜方法により入学を許可し，大学教育の門戸を開くことを目的としています。出願書類と面接等により多面的・総合的に評価・判定します。入学後は，異文化体験・語学能力と本学での勉学を調和させることにより，国際感覚を有した人材になりうる人を求めています。

勉学意欲の旺盛な社会人女性を対象とし，「生涯学習」に資することを目的に、出願書類と面接等により多面的・総合的に評価・判定します。入学後は，社会経験の中で得た知識と本学での勉学を調和させることにより，実践的かつ理論的に秀でた人材になりうる人を求めています。

外国人留学生選抜についてはお問い合わせください。

学校推薦型選抜［スポーツ］においては、特待生制度があります。

　疾病・負傷や障がい等により、受験および修学上、配慮を必要とする場合には、おおよそ出願（総合型選抜においては面談日）の2ヶ月前には必ず入試課にお申し出ください。出願は、配慮の可否および対応内容をお知らせした後にお願いします。
　配慮の内容によっては、関係者の事前面談を行うことがあります。（この面談は合否判定に影響するものではありません）