北海道（所在地都道府県）／大学院研究科（部門種別）
酪農学園大学 酪農学研究科（修士）
特色
３大学連携による食の安全・安心基盤学コースを開講
本研究科の使命として農業・食品・環境の調和を目的とした現場での実践的な問題解決があります。北海道大学・帯広畜産大学・酪農学園大学の協定に基づき、3大学連携センターにて開講している食の安全・安心基盤学I〜�犬鯊膤惘―せ硫歡�の選択科目として開講しています。食の安全・安心基盤学I及びIIともオムニバス形式で実施しており、３大学の教員が講義を担当しています。食の安全・安心基盤学�靴�10日間の農家実習、食の安全・安心基盤学�犬枠稜篌遜�として開講し、地域・産業に立脚した実学的科目としています。
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●特色の目的
学びの質の向上
社会貢献
各種連携（学校間・高大・産官学・地域等）
農と食に関わる高度な能力を養います
本研究科の特徴は、農畜産物生産から流通、加工、消費（栄養学・生活科学を含む）まで一貫して研究できる環境があり、食に関して総合的・科学的な研究ができることです。修士課程では、広い視野に立って精深な学識を授け、専攻分野における研究能力又は高度の専門性を要する職業等に必要な高度の能力を養うことができます。
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●特色の目的
学びの質の向上
研究活動
社会貢献
ＴＡの活用
TAについては、大学院生の教育指導に関する実習の機会として制度が整備されています。学内の規程に基づき、大学院各研究科修士課程及び博士課程に所属する全ての大学院生を募集対象として運用されています。博士課程の学生は修士課程及び学群学生に、修士課程の学生は学群学生に対する、授業補助・卒業論文指導などを行なっています。
●特色の目的
学びの質の向上
本研究科の目的
目的
酪農学研究科の修士課程は「酪農学専攻」「フードシステム専攻」「食品栄養科学専攻」の３専攻で構成されています。
酪農学園創立の基本精神に基づいて、酪農学とその関連科学領域に関する精深かつ不断の研究を進め、その成果を広く社会に還元することで人類の福祉と自然環境の保全並びに産業と文化の進展に貢献することを目的としています。本研究科の特徴は、農畜産物生産から流通、加工、消費（栄養学・生活科学を含む）まで一貫して研究できる環境があり、食に関して総合的・科学的な研究ができることです。
修士課程は、広い視野に立って精深な学識を授け、専攻分野における研究能力又は高度の専門性を要する職業等に必要な高度の能力を養うことを目的としています。
酪農学園創立の基本精神に基づいて、酪農学とその関連科学領域に関する精深かつ不断の研究を進め、その成果を広く社会に還元することで人類の福祉と自然環境の保全並びに産業と文化の進展に貢献することを目的としています。本研究科の特徴は、農畜産物生産から流通、加工、消費（栄養学・生活科学を含む）まで一貫して研究できる環境があり、食に関して総合的・科学的な研究ができることです。
修士課程は、広い視野に立って精深な学識を授け、専攻分野における研究能力又は高度の専門性を要する職業等に必要な高度の能力を養うことを目的としています。
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設置専攻の目的
酪農学専攻
多様化・高度化する酪農学とその関連科学の教育と研究を通して生命・自然を尊ぶ豊かな人間性をはぐくみ、酪農のかかえる物質及びエネルギーの循環に関する諸問題に総合的に対応し得る高度な教育と研究を展開し、国際的視野に立って次世代の酪農学の教育と研究を担う人材を養成します。
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フードシステム専攻
現代社会において強く要請される食資源・食料の生産・加工・流通から消費に至る安全・安心の確保と、消費者ニーズの的確な評価・判断に関する高度かつ広範な学識を有し、豊かな消費社会の実現のためグローバル経済から地域まで視野に入れて行動できる高い目的意識と強固な使命感を持った指導的役割を担える人材を養成します。
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食品栄養科学専攻
「食」と「人の健康」をつなぐ各分野での深い学識と幅広い経験を体得し、国際的視野に立ち、高い目的意識と強い使命感を持った指導的役割を担える人材を養成します。
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3つの方針
●アドミッションポリシー
酪農学研究科の入学生の受け入れに関する方針（求める学生像）を「アドミッションポリシー」で示しています。以下URL（酪農学研究科の教育研究基本方針）よりご覧ください。
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●カリキュラムポリシー
酪農学研究科の教育課程に関する方針を「カリキュラムポリシー」で示しています。以下URL（酪農学研究科の教育研究基本方針）よりご覧ください。
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●ディプロマポリシー
酪農学研究科の修了認定・学位授与に関する方針「ディプロマポリシー」で示しています。以下URL（酪農学研究科の教育研究基本方針）よりご覧ください。
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