概要

■学校名	女子栄養大学
	ホームページ（外部サイトへ）	https://www.eiyo.ac.jp/
	資料請求（外部サイトへ）	https://entry.s-axol...
■本部所在地	坂戸校舎
	郵便番号	350-0288
	所在地	埼玉県坂戸市千代田３−９−２１
	アクセス（外部サイトへ）	https://www.eiyo.ac....
	問い合わせ先（外部サイトへ）	https://www.eiyo.ac....
■設立年	昭和36年03月10日
■男女校	女子校
■沿革
■年表（外部サイトへ）	https://kagawa.eiyo.ac.jp/history/

設置学部等名一覧

栄養学部 『学費・経済的支援』へ

栄養学研究科（修士） 『学費・経済的支援』へ

栄養学研究科（博士） 『学費・経済的支援』へ

学校トピックス

ニュース新着情報

坂戸校舎

2026年度から共学化＆名称変更（外部サイトへ）

2025/05/09 更新

【留学体験記】ソウル大学交換留学を終えて（外部サイトへ）

2024/10/24 更新

10月24日（木）、短期大学部 平井昭彦教授が、テレビ朝日「グッド！モーニング」で『米・マクドナルドでの「腸管出血性大腸菌 Ｏ157」の集団感染』についてコメント（外部サイトへ）

2024/10/24 更新

坂戸校舎

【学園広報課】埼玉県立松山高等学校新聞部の取材（本学の共学化について）を受けました（外部サイトへ）

2024/10/22 更新

坂戸校舎

食文化栄養学科の学生が開発したおいしさと健康に配慮した弁当第4弾がコープデリ生活協同組合連合会店舗にて10/21(月）より発売（外部サイトへ）

2024/10/22 更新

寄居町にて学生が考案した「YORII KENKO弁当」が2024年10月より発売（外部サイトへ）

2024/10/15 更新

富士見市 国際交流フォーラム2024「世界へのとびら」に参加協力（外部サイトへ）

2024/10/15 更新

豊島区主催「もったいないを減らそう 食べきりレシピのクッキング教室」を開催（外部サイトへ）

2024/10/15 更新

【栄養学部2025年度入学予定者及び保護者の皆様へ】タブレット購入に関して（外部サイトへ）

2024/10/15 更新

本学監修　ベルクのお弁当「健康を考えるシリーズ」10月発売（外部サイトへ）

2024/10/15 更新

［栄養生化学研究室］加藤久典教授が日本アミノ酸学会2024年度学会賞を受賞（外部サイトへ）

2024/10/15 更新

食生態学研究室　林芙美准教授が取材協力した日本科学未来館のイベント展示「地球飯」が開催中 2024年9月11日(水)から2024年12月9日(月)（外部サイトへ）

2024/10/15 更新

イベント・公開講座

2023/11/12 

11月12日（日）「スポーツ栄養セミナー」盛岡会場開催（外部サイトへ）

2023/10/16 更新

2023/10/15 

10月15日（日）「スポーツ栄養セミナー」仙台会場開催（外部サイトへ）

2023/09/25 更新

2023/08/27 
坂戸校舎

2023.8.27(日)　９時半〜14時　オープンキャンパスin坂戸　課題解決型レポート・小論文対策講座（外部サイトへ）

2023/07/26 更新

2023/08/27 
駒込校舎

2023.8.27(日)　10時〜13時　オープンキャンパスin駒込（外部サイトへ）

2023/07/26 更新

2023/07/30 
駒込校舎

2023.7.30(日)　10時〜13時　オープンキャンパスin駒込（外部サイトへ）

2023/07/26 更新

2023/08/06 
坂戸校舎

2023.8.7(日)　9時半〜14時　オープンキャンパスin坂戸　化学基礎、生物基礎の学び方��（外部サイトへ）

2023/07/26 更新

2023/08/13 
坂戸校舎

2023.8.13(日)　9時半〜14時　オープンキャンパスin坂戸　化学基礎、生物基礎の学び方��（外部サイトへ）

2023/07/26 更新

2023/09/18~2023/10/28 
駒込校舎

管理栄養士国家試験対策 基礎力養成講座 ベーシック・コース 　受付2023.9.1まで（外部サイトへ）

2023/07/25 更新

キャンパス一覧

坂戸校舎

■アクセス（外部サイトへ）	https://www.eiyo.ac.jp/access/
■問い合わせ先（外部サイトへ）	https://www.eiyo.ac.jp/contactus/
■所在地	郵便番号	350-0288
	住所	埼玉県坂戸市千代田３−９−２１

●キャンパス内学部等情報

栄養学部

栄養学研究科（修士）

栄養学研究科（博士）

学校本部

●キャンパス内施設情報

多目的臨床栄養学実習室

栄養アセスメント、カウンセリング実習、臨床栄養学実習など、 新カリキュラムに対応した多目的な実習を行います。
 

調理教育実習室

少人数のグループに対応できる調理設備と、ITシステムを備え、 一人ひとりの評価や発表ができる環境を整えています。 また、調理に伴う栄養教育の実践的トレーニングもできます。

 

養護実習室

看護学実習、介護実習、健康相談活動、 養護診断演習、模擬健康診断などの実技を学びます。


 

学生実験室

生化学や栄養学の実験、臨床化学実験、遺伝子検査学実験や バイオテクノロジー実習等様々な実験実習を行います。



 

iパーク

パソコンを自由に使用できる開放的なスペースです。 栄養計算ソフトを用いたレポート等の作成、e-Learning、 メール、インターネット閲覧など、空いた時間に自由に利用できます。




 

図書館

平日は夜9時まで、土曜日は5時まで開館しています。 栄養学を中心として、関連分野の図書・雑誌などを重点的に備えています。 図書館が提供している検索システム「LIFE」は、 学習に必要な情報を見ることができる便利な“入口”です。 インターネットでも公開しています。ブラウジングルームは、AVコーナー、本学出版部図書や、貴重図書展示コーナーがあり、 ゆったりと過ごせる快適空間です。閲覧室には、IC図書館システムを導入しており、 資料の貸出・返却ができ、図書・資料の閲覧の他、 手軽に蔵書検索や情報検索のできるパソコンやグループ閲覧室の利用もできます。





 

詳細リンク（外部サイトへ）

https://www.eiyo.ac.jp/campu...

香川昇三・綾記念展示室

学園創立者 香川昇三・綾の遺品や著作・論文を保存・展示し、 学園の教育理念と歴史を紹介しています。




 

詳細リンク（外部サイトへ）

https://www.eiyo.ac.jp/campu...

カフェテリア

自然の光が伸びやかに差し込む、広々とした学生食堂。 お昼時には、しっかり栄養計算がされた2種類の定食（430円）や アラカルト方式により様々な組合わせのランチや軽食を楽しめます。 夕食も提供しています。



 

生活習慣病研究センター(メタボリックユニット)

独立した施設としては、日本で唯一の研究施設であり、骨密度測定装置をはじめ、 各種身体計測装置やエネルギー消費量を測定する装置などを完備し、 24時間様々な測定が可能な宿泊室、厨房等も備えています。
 



 

学生集合棟

 クラブ活動の充実をはかるための施設で、 防音装置を施した音楽練習室が3室、集会室が7室、 楽器庫やトランクルームがあります。




 

駒込校舎

■アクセス（外部サイトへ）	http://www.eiyo.ac.jp/daigaku/informa...
■問い合わせ先（外部サイトへ）	http://www.eiyo.ac.jp/nyushicenter/da...
■所在地	郵便番号	170-8481
	住所	東京都豊島区駒込３−２４−３

●キャンパス内学部等情報

法人本部

●キャンパス内施設情報

情報処理演習室

クラス単位で1人1台の機器があります。
・デスクトップパソコン　学生用・教師用：58台(情報演習室以外のPCを含め合計103台）、予備：5台
・モノクロレーザプリンタ： 2台
・カラーレーザープリンタ：2台
・スキャナ：1台
 

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カフェテリア

「食べておいしく、身体にうれしい」本学が提唱する栄養学を、そのまま実践する学生食堂です。 ランチタイムともなると、大勢の学生たちで賑わいます。 夜間部の学生のために、夕方も営業しています。
 

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図書館

床面積　380．20m2
座席数　78席、蔵書39，630冊、所蔵学術雑誌71種、電子ジャーナル66種、AV資料1,174点保有
平日は朝8:30から夜9:30まで、土曜日は9:00から夕方5:00まで開館しています。 特色は、栄養学はもちろん、調理・食品学等の関連資料が充実していることです。 栄養情報連携システム『LIFE』は学習のための情報を得る便利なポータルです。
 

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iパーク

パソコンを自由に使用できる開放的なスペースです。 栄養計算ソフトを用いたレポート等の作成、e-Learning、 メール、インターネット閲覧など、空いた時間に自由に利用できます。
・デスクトップPC：20台
・カラーレーザープリンタ：2台
・スキャナ：1台
以上の他、フリースペースにPC：10台
 

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調理実習室

調理実習に必要な設備・器具として、冷凍庫、冷蔵庫、オーブンレンジ、布巾乾燥機、洗濯機、揚げ物用ハイカロリーガス台、食器棚、まな板乾燥機(殺菌）、調理台、洗浄機、スチームコンベクション、製氷機、デジタル塩分計、簡易塩分計、AV機器(プロジェクター、モニター、OHC.、スクリーン、DVD、VHS)、PC、レオメーター、デジタル温度計、フードプロセッサー、電動ミキサー等を設置しています。
 

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特色ある施設

特色ある教育施設・設備の整備？

●取り組みの内容

 栄養士・管理栄養士・臨床検査技師・養護教諭・家庭科教員・栄養教諭等の養成をする本学では、関連する法規所定の施設設備、教育研究機器等の整備をミニマムとし、本学独自の教育目標達成のための施設の拡充も図っています。特に実験・実習施設は、実践面にも配慮し、本学ならではの教育環境の充実に努めています。
教育研究施設はそれぞれの教育研究目的に沿って適切に整備され、有効に活用されています。
 

●取り組みの目標

校地、校舎、設備、実習施設、図書館等の教育環境の整備と適切な運営・管理については中長期的な展望に立ってメンテナンス等を継続し、安全かつ機能的施設として活用するよう維持管理を徹底します。経年により校舎の老朽化が進む中、耐震対策等も視野に入れた施設設備の維持・安全管理、建て替え、新築等やこれらに伴う資金調達も含めた中長期的な検討が喫緊の課題です。平成17(2005)年度の12号館完成で、ハード面の教育研究環境整備は一段落しましたが、今後は現在の施設設備の耐久年数を勘案し、いかに安全に維持管理していくかが課題です。また、学生支援施設として平成25(2013)年に学園創立80 周年記念募金事業の一環として学生クラブハウスを竣工し、学生に供しています。今後一層のアメニティの拡充を図り、さらには、直接的な教育環境整備と並んで学生の憩いの空間を確保していくために、学内緑化、絵画展示件数増加など、快適環境を改善していく予定です。
 

●取り組みについての検証と評価

各施設設備は教育研究上のそれぞれの用途目的に沿って適切に整備され、有効に活用されています。また、各施設設備とも専門の保守管理会社が細部に点検確認をし、故障や異変に素早く対処できる体制をとり、絶えず安全確保に努めています。毎年度、研究室委員長を中心とした校舎整備専門委員会、坂戸校舎整備協議会で各部署から改修改善要望を収集し、学生・教職員の安全確保、教育研究での有用度などにより優先度を勘案し計画的に維持改善を行っています。

詳細リンク（外部サイトへ）

https://www.eiyo.ac.jp/fuzoku/

ラーニングコモンズ？

●取り組みの内容

坂戸キャンパス図書館内に、PCを設置したグループ学習室を設け、学生たちが資料を基に議論するなどしながら自主的に学ぶ環境を整えています。学部の授業では、課題学習も多いので資料が豊富にある図書館において、議論できる場を開設しています。

詳細リンク（外部サイトへ）

https://www.eiyo.ac.jp/library/

研究施設・設備の充実？

●取り組みの内容

大学の教育研究施設として、キャンパス隣接地に「女子栄養大学栄養科学研究所」を設
置しており、生理学、栄養学、食品学、衛生学など健康を支える食品と栄養科学全般の研究を行っています。また、キャンパス内の研究施設として、生活習慣病研究センター（メタボリックユニット）があります。日常生活を反映した代謝研究ができるように、厨房、宿泊施設も完備しており、栄養素の出納試験などを行うことができる独立した代謝実験棟です。人工気候室、二重Ｘ線吸収法(DXA：dual-energy x-ray absorptiometry)による身体組成測定室も備え、身体組成と基礎代謝、運動代謝などの関係についても研究を進めています。なお、本施設は、平成11(1999)年に文部科学省ハイテク・リサーチ・センター整備事業として建築されたものです。

 

●取り組みの目標

研究設備の購入や整備は、専任教員からのアイデア、研究計画や提案を基に検討、実行されます。研究機器の充実により、個々の発想が進展し研究者個人だけでなく、研究室や研究グループの活性化につながり、研究室に所属する大学院生や卒研生にも好影響をもたらします。
特定の分野に偏らず、常に共通使用を可能とする体制で運用されることを目標としています。
 

●取り組みについての検証と評価

研究施設の運営・管理は責任者を決め、各委員会が組織されています。
研究設備の購入は、専任教員からのアイデア、研究計画や提案を重視して検討されます。購入時には、管理責任者を決め、設備を利用する際は、使用記録ノートの作成を義務付けています。ノートはメンテナンスや故障の対応に必要ですが、使用実績は次の整備計画の参考とされ、無駄の少ない整備が行われています。
 

詳細リンク（外部サイトへ）

https://llab.eiyo.ac.jp/ions/

学生寮？

●取り組みの内容

女子栄養大学若葉寮
大学から徒歩1 分、東武東上線若葉駅から徒歩2 分、5 階建ワンルームマンション形式。
入寮定員102 名。入寮対象者は昼間部女子学生に限る。在寮期間は2 年間。門限23 時。全洋室。
1 室1 名、ユニットバス・トイレ・キッチン・冷蔵庫・洗濯機・ベッド・デスク・本棚・冷暖房・インターネット配線等を設置。ほかに共用スペースとしてゼミ室、多目的室（和室）、談話室。
寮外壁には防犯用赤外線センター・カメラを設置、非常音声警備装置、オートロックシステム、電気鍵による在室確認、自動火災報知器、屋内消火栓設備等完備。
遠方の地方出身学生を優先して入寮選考を実施。
寮則により寮長、副寮長、フロアリーダー等役員を選出し自治会を運営、寮内行事を実施。
所在地 埼玉県坂戸市千代田3−18−17

●取り組みの目標

学園の教育方針に則り、本学教務学生部の指導のもとに、在寮する学生が日常生活の管理運営を自己管理し、地域住民の一員としての自覚を持ち責任ある生活を営むこと、また寮生自治会において行事等を企画運営することにより、相互協力、親睦を深め、社会的に健康・健全な生活や、交流の基本的な事柄を習得することを目標としています。

●取り組みについての検証と評価

在寮期間中、日常生活に関する知識・技術や地域におけるルール順守、サービスの利用などを指導することにより、自らの住環境を整備し、健康で健全な自立した生活を営む生活力を育成します。
学年、学科、出身地域の異なる寮生間の交流により、日常生活における情報交換や学業、課外活動等への積極的な参加、協力関係の構築などがなされ広く社会性を養う機会となっています。

詳細リンク（外部サイトへ）

https://www.eiyo.ac.jp/campu...

施設トピックス

多目的臨床栄養学実習室

栄養アセスメント、カウンセリング実習、臨床栄養学実習など、 新カリキュラムに対応した多目的な実習を行います。

調理教育実習室

少人数のグループに対応できる調理設備と、ITシステムを備え、 一人ひとりの評価や発表ができる環境を整えています。 また、調理に伴う栄養教育の実践的トレーニングもできます。

養護実習室

看護学実習、介護実習、健康相談活動、 養護診断演習、模擬健康診断などの実技を学びます。

学生実験室

生化学や栄養学の実験、臨床化学実験、遺伝子検査学実験や バイオテクノロジー実習等様々な実験実習を行います。

iパーク

パソコンを自由に使用できる開放的なスペースです。 栄養計算ソフトを用いたレポート等の作成、e-Learning、 メール、インターネット閲覧など、空いた時間に自由に利用できます。

図書館

平日は夜9時まで、土曜日は5時まで開館しています。 栄養学を中心として、関連分野の図書・雑誌などを重点的に備えています。 図書館が提供している検索システム「LIFE」は、 学習に必要な情報を見ることができる便利な“入口”です。 インターネットでも公開しています。ブラウジングルームは、AVコーナー、本学出版部図書や、貴重図書展示コーナーがあり、 ゆったりと過ごせる快適空間です。閲覧室には、IC図書館システムを導入しており、 資料の貸出・返却ができ、図書・資料の閲覧の他、 手軽に蔵書検索や情報検索のできるパソコンやグループ閲覧室の利用もできます。

詳細リンク（外部サイトへ）

https://www.eiyo.ac.jp/library/

香川昇三・綾記念展示室

学園創立者 香川昇三・綾の遺品や著作・論文を保存・展示し、 学園の教育理念と歴史を紹介しています。

詳細リンク（外部サイトへ）

https://www.eiyo.ac.jp/fuzok...

カフェテリア

自然の光が伸びやかに差し込む、広々とした学生食堂。 お昼時には、しっかり栄養計算がされた2種類の定食（430円）や アラカルト方式により様々な組合わせのランチや軽食を楽しめます。 夕食も提供しています。

生活習慣病研究センター(メタボリックユニット)

独立した施設としては、日本で唯一の研究施設であり、骨密度測定装置をはじめ、 各種身体計測装置やエネルギー消費量を測定する装置などを完備し、 24時間様々な測定が可能な宿泊室、厨房等も備えています。

学生集合棟

クラブ活動の充実をはかるための施設で、 防音装置を施した音楽練習室が3室、集会室が7室、 楽器庫やトランクルームがあります。

学生寮

女子栄養大学若葉寮

■アクセス（外部サイトへ）	https://www.eiyo.ac.jp/campuslife/con...
■所在地	郵便番号	350-0214
	住所	埼玉県坂戸市千代田3-18-17
■整備状況	寮定員数	約100名
	寮費（食費無）	入寮費10万円　寮費・管理費（年額）各66万円

入寮条件

女子栄養大学・女子栄養大学短期大学部・及び香川調理製菓専門学校に在籍する女子学生・生徒。
在寮期間は2年間。

経済的支援

学費負担の軽減？

●取り組みの内容

経済的な事情、修学が困難な場合等、以下の奨学金制度が利用できます。
■北 郁子奨学基金
■横巻のぶ記念奨学金
■香友会わかば奨学金
■DNP奨学金
■野口医学研究所奨学金
■日本学生支援機構
■天災等罹災者への支援
 

●取り組みの目標

経済的な事情または天災等の被害により、修学が困難な学生の支援をします。

●取り組みについての検証と評価

学費納入時期に学費へ充当可能な貸与型奨学金の募集を実施しています。
また学費納入状況によっては個別に面談し経済的支援の案内を実施しています。
東日本大震災時には被害を受けた受験生・在学生への学費免除や減免措置、見舞金の支給を講じました。

詳細リンク（外部サイトへ）

https://www.eiyo.ac.jp/campu...

同窓会

香友」の『香』は香川栄養学園、『友』は学園に学び集うすべての朋友を意味します
女子栄養大学香友会（じょしえいようだいがくこうゆうかい）は、学校法人香川栄養学園〔1933年（昭和8年）設立、女子栄養大学大学院・女子栄養大学・女子栄養大学短期大学部・香川調理製菓専門学校〕の同窓会で、1941年（昭和16年）に創立され、現在約53,000人の会員(卒業生)によって構成されています。学生・生徒は学園に入学と同時に香友会に入会し学生会員に、卒業後は正会員になります。

詳細リンク（外部サイトへ）

https://www.eiyo.ac.jp/koyukai/

自己点検

詳細リンク（外部サイトへ）

https://www.eiyo.ac.jp/about...

認証評価

大学機関別認証評価／日本高等教育評価機構／令和4年10月／適合

詳細リンク（外部サイトへ）

https://www.eiyo.ac.jp/about...

法人情報

■法人名	香川栄養学園
■法人所在地	郵便番号	170-8481
	住所	東京都豊島区駒込３−２４−３
■理事長	香川　明夫

設置学校一覧

女子栄養大学短期大学部

詳細リンク（外部サイトへ）

https://www.eiyo.ac.jp/facul...

香川調理製菓専門学校

詳細リンク（外部サイトへ）

https://kagawa-choka.ac.jp/

その他学校内組織

詳細リンク（外部サイトへ）

https://llab.eiyo.ac.jp/ions/

社会通信教育部

栄養科学研究所

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『特色ある教育施設・設備の整備』とは？
特別な校舎や教室、実習室などの教育施設や教室等にある機器などの設備を整備し、特色のある教育活動を行う取り組み。

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『ラーニングコモンズ』とは？
学生の自主的・自律的な学習のため、電子情報や印刷物など様々な情報資源を使って議論などができる共有の「学習の場」を持つ施設。
用語辞典を開いて詳しく調べる

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『研究施設・設備の充実』とは？
大学の重要な目的である学生への教育と研究活動のうち、研究活動のために建物などの研究施設や研究機器などの設備を充実し、特色ある施設・設備にする取り組み。

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『学生寮』とは？
特別な教育プログラムを実施するなど、特色ある教育施設としての学生寮を活用した取り組み。

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『学費負担の軽減』とは？
授業料や入学金の減免等や奨学金の支給などにより、経済的に苦しい学生などの学費の負担を軽くする取り組み。