愛知県（所在地都道府県）／大学学部（部門種別）
中部大学
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応用生物学部
概要
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■学部等名 中部大学 応用生物学部 ホームページ（外部サイトへ） http://www3.chubu.ac... 資料請求（外部サイトへ） https://request.chub... ■所在地 中部大学春日井キャンパス 郵便番号 487-8501 所在地 愛知県春日井市松本町１２００ アクセス（外部サイトへ） http://www3.chubu.ac... 問い合わせ先（外部サイトへ） http://www.chubu.ac.... ■昼夜別 昼間（全日制）・昼夜開講制 ■男女校 共学校 ■学問領域 農・水産・獣医系 
理学系
生活科学系
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■概要 修業年限 4年 取得可能な学位 学士 -
■概要 修業年限 4年 取得可能な学位 学士 -
■概要 修業年限 4年 取得可能な学位 学士 - ニュース新着情報
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- 中部大学春日井キャンパス
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■アクセス（外部サイトへ） http://www3.chubu.ac.jp/about/location/ ■問い合わせ先（外部サイトへ） http://www.chubu.ac.jp/inquiry/index.... ■所在地 郵便番号 487-8501 住所 愛知県春日井市松本町１２００ ●キャンパス内学部等情報工学部 経営情報学部 国際関係学部 人文学部 応用生物学部 生命健康科学部 現代教育学部 理工学部 工学研究科（修士） 工学研究科（博士） 経営情報学研究科（修士） 経営情報学研究科（博士） 国際人間学研究科（修士） 国際人間学研究科（博士） 応用生物学研究科（修士） 応用生物学研究科（博士） 生命健康科学研究科（修士） 教育学研究科（修士） 生命健康科学研究科（博士） 法人本部 学校本部 - 特色ある教育施設・設備の整備？
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●取り組みの内容応用生物学部の教育カリキュラムでは、各種講義科目履修に加え、社会に出て必要なスキル（技能）の獲得を重視し、1年生の秋学期から3年生まで様々な実験・実習を組み入れ、そのための充実した学生実験・実習室を整備しています。なかでも、食品プラントは高度な衛生管理設備を備えた食品製造・加工の実習のための設備です。冷蔵・冷凍原料庫、４つの製造プラントエリア、分析・計測エリアなどがあり、乳製品、パン・麺・菓子類、食肉加工製品、缶詰などの製造が可能です。粉塵などを吸引装置とエアーシャワーで除去して手洗い消毒後に入室するようになっており、プラント全体が室内空調の陽圧管理、誘虫ランプによる防虫など、HACCPに準拠した総合衛生管理システムで設計されています。本プラントは、食品栄養科学科の学生実習の他、研究開発等にも幅広く活用されています。
- ラーニングコモンズ？
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●取り組みの内容大学としての取り組みをご参照ください
- 研究施設・設備の充実？
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●取り組みの内容応用生物学部には、最先端のバイオテクノロジー研究推進のために2000年4月に設置された「生物機能開発研究所」があります。本学部に所属する教員が中心となり、生物が持つさまざまな機能の物質的基盤を明らかにしてその応用技術を開発し、人類が直面している健康、環境や食の諸問題解決に寄与することを目的に活発な研究活動を進めています。研究所には民間企業からの寄附講座であるフランクＥ．アーティス記念健康食品科学記念研究部門も設置されており、応用生物学部における産学連携研究の中心的な拠点となっています。また、研究所が発行するWeb 版の「生物機能開発研究所紀要」は、本学部の最新の研究成果を広く外部に発信する場となっています。
- 学生寮？
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●取り組みの内容大学としての取り組みをご参照ください
- 臨床栄養実習室（管理栄養科学専攻）
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管理栄養士は、医師・看護師らとチーム医療（ＮＳＴ）により低栄養患者の栄養管理にあたります。人体模型による病態の理解や、栄養アセルメントキット、血糖測定器、運動負荷血圧監視装置、骨密度測定器など、充実した機器を活用し、栄養ケア・マネジメント能力を養い、ＮＳＴ参画に必要な実習を行います。
- 学生実験室
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１００人が同時に実験科目を受けられる４つの大実験室があります。顕微鏡を使う実験、分子生物学系の実験、化学系の実験と、それぞれ目的に合わせた設備を導入。実験の工程や指導教員の手元を映し出すモニターが多数設置されるなど、実験をスムーズに行える工夫がなされています。
- 温室
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屋外温室：窓や遮光カーテンの自動開閉や自動潅水装置を整えた温室です。野菜類やモウセンゴケなどの栽培に利用され、植物をターゲットにした研究には欠かせない存在。植物分子生物学や植物生態学、農業技術など、さまざまな研究が進められています。
閉鎖系温室：遺伝子を組み換えた植物を栽培するためには、自然界に栄養を与えないための閉鎖系温室が必要です。厳しく管理はされていますが、卒業研究で使う研究室も多いです。植物分子生物学を専門に研究するには必須の施設です。 - 食品プラント
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乳製品、ハム・ソーセージなどの肉製品、パンや麺類、缶詰加工やレトルト加工などを実習できる食品プラントです。食品工場の衛生管理システムをモデルに設計された実習設備は、全国でも類を見ません。食品の製造・加工・開発に必要な計測機器も導入されています。
- 給食経営管理実習室（管理栄養科学専攻）
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集団に対する食事提供をするＨＡＣＣＰ対応の実習室です。スチームコンベクションオーブン、真空包装機、ブラストチラー、フードスライサーなど最新の調理機器を設置していて、給食施設における衛生管理や機器の使用方法を理解するとともに、生産管理や品質管理について実習します。
- 屋外施設等
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人工池：深さが５ｍあるこの人工池では、物質循環が自然湖沼と同じ状況で再現されます。この施設があることで、水質検査など水圏の環境調査のトレーニングを学校内で行うことができるのです。設置から約１０年が経ち、微生物や昆虫も生息し始め、より自然環境に近づいてきました。
愛知県里山モデル事業地：春日井キャンパス内の里山林を対象にした「あいち森と緑づくりモデル事業」を実施しています。調査・研究・学習のテーマを検討し、その目的達成のためにはどのような姿の森林が必要かを考えるための研究・教育フィールドとして活用しています。
恵那キャンパス：岐阜県恵那市にあるキャンパスの里山林を対象に、環境生物科学科において動植物調査のフィールドワークとして活用されています。 - 植物工場実験施設
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植物工場パイロット実験施設は応用生物学部の夢構想の重要な柱に位置付けられています。今後、地元密着型教育研究として食用サボテンの生産性・機能性に関する研究や愛知県農業総合試験場との連携強化など積極的な運営を目指しています。
設置学科一覧
学部トピックス
キャンパス一覧
特色ある施設
施設トピックス
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『特色ある教育施設・設備の整備』とは？
特別な校舎や教室、実習室などの教育施設や教室等にある機器などの設備を整備し、特色のある教育活動を行う取り組み。
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『ラーニングコモンズ』とは？
学生の自主的・自律的な学習のため、電子情報や印刷物など様々な情報資源を使って議論などができる共有の「学習の場」を持つ施設。
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『研究施設・設備の充実』とは？
大学の重要な目的である学生への教育と研究活動のうち、研究活動のために建物などの研究施設や研究機器などの設備を充実し、特色ある施設・設備にする取り組み。
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『学生寮』とは？
特別な教育プログラムを実施するなど、特色ある教育施設としての学生寮を活用した取り組み。
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