健康スポーツ科学部では、スポーツを通じた人々のQOL(Quality of Life=生活の質)向上への貢献、あるいは少子高齢化やグローバル化によってもたらされた社会課題の解決を目指します。健康やスポーツ、食や栄養に関する先端的・専門的な知識と技術を学び、その新たな可能性を創造します。
健康スポーツ科学科では、人々の健康を支えるため、機能的、社会・文化的などの多様な視点から健康スポーツ科学を学びます。
栄養科学科では、食・栄養の観点からスポーツパフォーマンス向上や健康づくりなど、スポーツ栄養科学領域における新たな価値創造を図ります。